šokolādes cepumi Sems Džonss / Kvins Breins

Sastāvdaļas

2-1 / 2 tases universālu miltu (vēlams King Arthur zīmols) 1/2 tējkarotes cepamās soda 1/4 tējk. sāls 1 glāze stingri iesaiņota gaiša vai tumši brūna cukura 1/2 glāze granulēta cukura 1 glāze sālīta sviesta, mīkstinātas 2 lielas olas 2 tējkarotes vaniļas 1 glāze piena šokolādes skaidiņas 1 glāze pussaldu čipsu (VAI zemesriekstu sviesta čipsi. Varat arī izmēģināt īrisu ( Heath bar) mikroshēmas.

Instrukcijas

Uzkarsē krāsni līdz 300 grādiem. (Ja dodat priekšroku kraukšķīgiem cepumiem, uzkarsējiet līdz 350 grādiem.) Apkaisiet cepešpannas ar nelipīgu cepamo aerosolu vai izmantojiet cepamo papīru.



  • Nelielā maisīšanas traukā ar stieples putotāju sajauciet miltus, cepamo sodu un sāli.
  • Lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju, kas iestatīts ar vidēju ātrumu, apvienojiet brūno un balto cukuru, līdz tie ir sajaukti. Apvienojiet sviestu ar cukuriem un labi samaisiet. Pievieno olas un vaniļu; sajauciet ar elektrisko maisītāju līdz viendabīgai un krēmīgai konsistencei.
  • Pievienojiet miltus un šokolādes gabaliņus, nedaudz pa vienam, un labi samaisiet, izmantojot izturīgu koka karoti.
  • Nometiet mīklu uz sagatavotām cepešpannām pa tējkarotēm vai izmantojiet cepumu-mīklas liekšķeri.

Cepiet šos cepumus ilgi un lēni: 20 minūtes 300 grādu temperatūrā. Bet skatieties laiku, kad katra krāsns ir atšķirīga. Nepārcepiet; malām jābūt brūnām, bet centriem jābūt bāliem un mīkstiem, jo ​​pēc izņemšanas no cepeškrāsns sīkdatne kļūst tumšāka.

Ienesīgums:

Mainās atkarībā no sīkfailu lieluma.

Sagatavošanas metode

  • Cepiet

Kategorija

  • Sīkdatnes un bāri

Protams

  • Deserti

Avots

  • Lietotājs ir iesniedzis

Vairāk šādu recepšu

Mīkstie šokolādes čipsu cepumi

Ķirbju batoniņi ar krējuma sieru ...

Šokolādes sviestmaižu cepumi

Šokolādes kafijas auzu pārslu cukurs ...

Mammas šokolādes pīrāgs

Šokolādes cepumu saldējums ...

Šokolādes piparmētru krēmi

Trīskārši šokolādes pekanriekstu cepumi

Bezglutēna šokolāde-kokosrieksts -...

Šokolādes gabals – zemesriekstu sviests ...

Šokolādes auzu batoniņi

Kraukšķīgas šokolādes vafeles

Mūsu šokolādes čipsu cepumi vietējā gadatirgū ieguva zilo lenti! Šajā receptē sīkdatnes tiek ceptas lēni un lēni, lai iegūtu šo perfektu sīkdatni ar mīkstu centru un kraukšķīgu ārpusi! Padoms: Kad cepumi ir gatavi, noņemiet tos no karstās sīkdatņu lapas uz letes vai dzesēšanas plauktiem, lai tie netiktu pārcepti!