mājās gatavota zaļo pupiņu kastrolis Sems Džonss / Kvins Breins

Pateicības dienas piedevas gatavo maltīti! Mums ir dažas garšīgas iespējas - sākot no vēsturiski iedvesmotām līdz mūsdienu klasikai līdz veģetāriešiem. Izmantojiet labību no ražas veltes!



Vēsturiski iedvesmotās puses

Pirmajā Pateicības dienā, iespējams, netika iekļauti daudzi mūsu klasiķi, piemēram, dzērvenes vai kartupeļu biezeni. (Skatīt vairākKāpēc mēs ēdam Turciju Pateicības dienā.)

Viņiem, visticamāk, bija kastaņi, ķirbi, kukurūza un pupiņas, nevis kartupeļi, tāpēc mēs esam iekļāvuši dažus vēsturiski iedvesmotus piedevas kaut kam citam!



Klasisks Succotash

Ir diezgan iespējams, ka svētceļnieki un Wampanoags ēda šo ēdienu, kurā ir pupiņu un kukurūzas maisījums. Vārds succotash nāk no Wampanoagmsíckquatash, kas nozīmē vārītus kukurūzas kauliņus.

shutterstock_506036521_full_width.jpg
Pašdarināts Succotash ar Lima pupiņām, kukurūzu un bekonu. Kredīts: Brents Hofekers / Šutterstoks



Kastaņu kroketes

Pirmās Pateicības laikā 1621. gadā mežā noteikti bija kastaņi. Šī recepte kaštainu kroketēm ir ļoti vienkārša, un tā dod jauku piedevu tītaram vai zosim.

shutterstock_132057926_full_width.jpg
Zosu kāja ar kroketu un apelsīnu mērci. Kredīts: Ryzhkov Photography / Shutterstock



Mīļākās Pateicības dienas

Mēs mīlam mūsdienu Pateicības dienas ēdienu krāsainās, veselīgās nokrāsas - sākot no sarkanajām dzērvenēm līdz dziļi oranžiem saldajiem kartupeļiem līdz dinamiski zaļajiem Briseles kāpostiem (ar nosacījumu, ka tie nav pārgatavoti!). Šeit ir dažas no mūsu iecienītākajām pusēm.

Kukurūzas maizes pildīšana

Šis klasiskais kukurūzas maizes pildījums (attēlā zemāk) ir iecienīts svētku galds. Mūsu recepte pildīs 15 līdz 18 mārciņu tītaru. Par citām iespējām skatiet mūsu kukurūzas maizes un desu pildījumu un mūsu kartupeļu mīļotāju pildījumu! Ja jūs gatavojat kukurūzas maizes pildījumu, mēs jūsu ēdienkartē aizstāsim vakariņu maizītes ar kukurūzas maizi.

cornbread_stuffing.jpg
Kredīts: Sems Džonss / QuinnBrien

Pekanriekstu garozas saldo kartupeļu kastrolis

Pekanriekstu gurkstēšana šim ēdienam un Pateicības maltītei piešķir lielisku tekstūru. Lai iegūtu vairāk saldo kartupeļu iespēju, skatiet mūsu saldo kartupeļu biezeni un šo vecmodīgoSaldā kartupeļu suflē.

saldo kartupeļu-pekanriekstu sacepums_pilns_platums.jpg
Kredīts: Bekijs Luigarts-Stayners

Pamata dzērveņu mērce

Ja vēlaties pagatavot mājās gatavotu mērci, šī ir vienkārša un mīļa. Lai iegūtu kaut ko nedaudz radošāku, izmēģiniet mūsu Chai-Spiced apelsīnu-dzērveņu mērci.

cranberry_sauce.jpg
Kredīts: Anna Šepulova / shutterstock

Kartupeļu biezenis ar maurlokiem

Maurloki piešķir kartupeļu biezenei asu garšu. Citas kartupeļu iespējas skatiet mūsu receptēs siera kartupeļiem, pildītiem kartupeļu biezeniem unGrauzdēti ķiploku kartupeļu biezeni.

chive_mashed_potatoes.jpg
Kredīts: Sems Džonss / QuinnBrein

Zaļo pupiņu kastrolis

Vienu priekam un citu žēlabei zaļo pupiņu kastrolis ir svētku pamatprincips daudzās mājsaimniecībās. Šeit jūs atradīsit vieglāku mājās gatavotu versiju, kas noved pie konservētās zupas sastāvdaļas.

green_bean_casserole_1.jpg
Kredīts: Sems Džonss / QuinnBrein

Burkānu dvesmas recepte

Šis krāsainais burkānu puff - saukts arī par burkānu sufli - ir populārs sānu ēdiens. Pat bērniem un pieaugušajiem, kuri nav vārītu burkānu cienītāji, patīk tā gluda, viegla konsistence.

Vai vienkārši burkānu pusē izmēģiniet mūsuMedus glazēti burkāni un pastinakirecepte.

recepte-burkānu_souffle_or_puff_elzbieta_sekowska_ss_full_width.jpg
Foto autors Elzbieta Sekowska / Shutterstock

Dzērveņu Valdorfa salāti

Tiem, kas vēlas pasniegt salātu ēdienu, izmēģiniet šo krāsaino dzērveņu Valdorfas salātu. Sastāvdaļas varat pielāgot pēc savas gaumes. (Mēs pievienotu vairāk dzērveņu, mazāk selerijas.)

waldorf_full_width.jpg

Rudens ražas skvoša ruļļi

Šie rudens ražas skvoša ruļļi vienmēr ir hit! Cilvēki ir pārsteigti, uzzinot, ka tie ir pagatavoti no skvoša. Vēl viena vakariņu ruļļu iespēja ir mūsu kukurūzas miltu rauga ruļļi.

recepte-skvošs_rolls_bekijs_luigart_stayner.jpg
Kredīts: Bekijs Luigarts-Stayners

Garšvielu burkānu cepumi ar sālītu karameļu sviestu

Vai meklējat kaut ko citu, tomēr garšīgu? Izmēģiniet šos garšīgos cepumus, kas ieguva trešo vietu mūsu 2014. gada recepšu konkursā!

Burkānu cepumi. Bekija Luigarta-Staynera fotogrāfija
Kredīts: Bekijs Luigarts-Stayners

Pildīti zīļu skvošs

Visi ar nepacietību gaida skvoša laivas! Tas ir viegls un garšīgs sānu ēdiens, kuru varat baudīt atkal un atkal.

recepte-pildīts_acorn_squash_becky_luigart_stayner_0.jpg
Kredīts: Bekijs Luigarts-Stayners

Grauzdēti Briseles kāposti ar šalotēm un bekonu

Ja neesat pārliecināts par Briseles kāpostiem, tos grauzdējiet, un jūs nekad neatskatīsities. Briseles kāposti, bekons un šalotes ir viena no garšīgākajām garšu kombinācijām. Vēl viena lasītāju iecienītākā brīvdiena ir Creamed Brussels Sprouts.

recepte-grauzdēti briseles receptes.jpg
Kredīts: Bekijs Luigarts-Stayners

Veģetārie ēdieni

Karijs Butternut skvošs un rīsi

Šī krāsainā butternut skvoša un rīsu recepte parāda rudens ražas garšu viegli, bet dziļi apmierinošā veģetāriešu (un vegānu) maltītē.

shutterstock_485130997_full_width.jpg
Kredīts: Sergejs Fati / Shutterstock

Grauzdēti rudens dārzeņi

Sātīgi sakņu dārzeņi ir īpaši fenomenāli, kad tiek cepti. Viss, kas jums patiešām nepieciešams, ir olīveļļa un garšvielas, un voilà!

Pasniedziet virs lēcām ar svaigiem pētersīļiem rotāšanai.

recepte-rudenī grauzdēti dārzeņi.jpg
Kredīts: Bekijs Luigarts-Stayners

Ķirbju makaroni un siers

Šī ķirbju makaronu un siera recepte bija ieraksts mūsuVecais zemnieks AlmanahsLasītāju recepšu konkurss, izmantojot ķirbi. Lai arī tā neieguva balvu, tā ieguva daudz īkšķu!

shutterstock_347710118_full_width.jpg
Kredīts: Koss13 / Shutterstock

Saldo kartupeļu lēcu kokosriekstu karijs

Šis saldo kartupeļu lēcu kokosriekstu karijs ir sātīgs, sildošs, krāsains un ļoti pielāgojams!

recepte-saldais-kartupelis-recepte-uzvarētāji_2.jpg
Kredīts: Bekijs Luigarts-Stayners

Kaut kas pārsteidz jūsu iedomu? Lai atrastu receptes pilnīgai Pateicības maltītei (no tītara līdz ķirbju pīrāgam), skatiet mūsuLabākās Pateicības dienas receptes.

Saistītie raksti

  • Svētku receptes
  • Ēdiens

Tagi

  • pateicības diena
  • garnīrs

Ko jūs vēlaties lasīt tālāk?

Labākās Pateicības vakariņu receptes

Pagatavošanas Pateicības receptes

Ziemassvētku vakariņu receptes

Labākās Pateicības dienas uzkodu receptes

Pateicības maltīte ir iepakota ...

Kukurūzas maizes mērce ar desu

Mīļākās rudens receptes

Labākās Pateicības pīrāga receptes

Saldā kartupeļu suflē

Kāpēc mēs ēdam Turciju vietnē ...

Vasaras receptes: maksimāli izmantojiet ...

Burkāni ar brūno sviestu un timiānu

Pateicības dienas piedevas gatavo maltīti! Izbaudiet mūsu Pateicības dienas receptes idejas, sākot no vēsturiski iedvesmotām līdz mūsdienu klasikai līdz veģetāriešiem.